التوظيف

مقدمة طعام

وصف الوظيفة :
توصيل الوجبات واسترجاعها من غرف المرضى

المؤهلات:
الحد الأدنى من المؤهلات المطلوبة لمقدمة الطعام:
• الاساسيات للغة الإنجليزية كالقراءة والفهم.
• مهارات التعامل مع الآخرين
• القدرة على حل شكاوى العملاء
• اهتمام بالتفاصيل
• مهارات اتصال ممتازة

الخبرة المطلوبة:
خلفية بسيطة عن طبيعة العمل في المستشفيات

المهام الوظيفية :
• ضمان علاقة جيدة مع قسم التمريض وموظفي علاقات المرضى.
• النظافة الشخصية والمظهر العام ) الالتزام بالزي الرسمي – بطاقة تعريف الموظف ).
• التأكد من أن جميع الأعمال تتم وفق ا لأنظمة إدارة الجودة من خلال ارتداء القفازات والأقنعة أثناء العمل.
• المعرفة الصحيحة لجميع أنواع الوجبات الغذائية والمجموعات الغذائية الأساسية .
• معرفة كافية بقائمة الطعام والأصناف التي تحتوي عليها .
• الاستجابة لاحتياجات المريض بشكل مناسب والتحدث بأدب .
• التعامل مع الشكاوى أو المشاكل بطريقة إيجابية .
• تدوين ملاحظات العميل بشكل يومي وبعد الانتهاء من كل وجبة وإبلاغ المدير بذلك ، حتى يمكن اتخاذ الإجراء المناسب.
• الاستعداد التام قبل البدء في إعداد صينية الوجبات .
• تجهيز الصواني وفحص محتوياتها قبل توصيل الوجبات.
• التأكد من تسليم وجبات الطعام بشكل صحيح للمرضى (التأكد من رقم ملف المريض والاسم الكامل).
• تسليم الوجبات في الوقت المتفق عليه ، والمتابعة مع الموظف المسؤول الذي يقوم بتحديث النظام.
• الفحص المستمر لعربات الطعام وصواني المرضى الموجودة في الطوابق.
• القيام بإحضار صواني المرضى وتأكد من احتوائها على جميع الأدوات.
• تجهيز الإفطار وتنظيف وتغليف الثمار وتغليف الخبز لليوم التالي.
• ترتيب طاولات الشخصيات الهامه والتأكد من جلب جميع الأواني بها وإبلاغ المشرف في حالة النقص.
• قبل انتهاء المناوبة ، يجب تحديث معلومات المريض

المهارات:
• التواصل بشكل فعال مع موظفي المطبخ الآخرين
• الدقة في النظافة الشخصية والغذائية
• العمل تحت إشراف وتوجيه كامل من قبل المدير المباشر